こんにちは!ビール大好き、いながき(@s1nagak1_beer)です!
先日チェコから陸路でハンガリーを経由してボスニア・ヘルツェゴビナに出張で行ってきました。
旧ユーゴスラビア圏に行くのははじめてだったのでどんなビールに出会うかとても楽しみ。
現地で仕事を終えたあと、ボスニアの「BINGO」というスーパーに行ってみると、ボスニアだけでなくクロアチアやセルビアそしてチェコのビールたちがずらり。
ボスニアは物価が安くて、ビールの相場はだいたい1KM(コンヴェルティヴィルナ・マルク)で約65円なんです。僕、歓喜!
この中から実際に9銘柄を購入して飲み比べてみたので、その外観と味をご紹介します。
Ozujsko
Ozujskoの基本情報
クロアチアの首都ザグレブにあるZagrebacka Pivovara社が製造しています。
原産国 | クロアチア共和国 |
ビアスタイル | ピルスナー / ペールラガー |
ABV(アルコール度数) | 5.0% |
【レビュー】Ozujskoの味は?
味はかなりスッキリしていて薄く感じます。
「ドライ」と言えるほどのどごしが良いというわけではないので、単純に薄かったです。
変なクセはないので様々な料理に合いそうです。
【5段階評価】
苦味 | ★★☆☆☆ |
甘み | ★★☆☆☆ |
香り | ★★☆☆☆ |
のどごし | ★★★★☆ |
PAN Lager
PAN Lagerの基本情報
製造はCarlsberg Croatia社が担当しています。
原産国 | クロアチア共和国 |
ビアスタイル | ピルスナー / ペールラガー |
ABV(アルコール度数) | 4.8% |
【レビュー】PAN Lagerの味は?
PAN LagerもOzujsko同様、薄いです。
Carlsbergが製造しているといっても味はCarlsbergと全然違いますね。
【5段階評価】
苦味 | ★★☆☆☆ |
甘み | ★★☆☆☆ |
香り | ★★☆☆☆ |
のどごし | ★★★★☆ |
Karlovacko
Karlovackoの基本情報
Karlovackoはクロアチアとボスニアで人気の銘柄です。
HeinekenグループのKarlovacka Pivovara社が製造しています。
原産国 | クロアチア共和国 |
ビアスタイル | ピルスナー / ペールラガー |
ABV(アルコール度数) | 5.0% |
【レビュー】Karlovackoの味は?
「Ozujsko」や「PAN Lager」と同じくらい薄いですが、最初の口当たりで若干の苦味というか香ばしさを感じます。
【5段階評価】
苦味 | ★★★☆☆ |
甘み | ★★☆☆☆ |
香り | ★★☆☆☆ |
のどごし | ★★★★☆ |
Tuzlanski Pilsner
Tuzlanski Pilsnerの基本情報
ボスニア・ヘルツェゴビナのTuzla市にあるPivara Tuzla社が製造しています。
原産国 | ボスニア・ヘルツェゴビナ |
ビアスタイル | ピルスナー / ペールラガー |
ABV(アルコール度数) | 4.7% |
【レビュー】Tuzlanski Pilsnerの味は?
味は薄めでのどごしで勝負するビールです。
味にクセがないのでどんな料理にも合いそうです。
【5段階評価】
苦味 | ★★☆☆☆ |
甘み | ★★☆☆☆ |
香り | ★★☆☆☆ |
のどごし | ★★★★★ |
Crno Premium Beer
Crno Premium Beerの基本情報
Tuzlanski Pilsnerと同じPivara Tuzla社が製造しています。
原産国 | ボスニア・ヘルツェゴビナ |
ビアスタイル | ピルスナー / ペールラガー |
ABV(アルコール度数) | 4.7% |
【レビュー】Crno Premium Beerの味は?
黒ビールでありながらTuzlanski同様、味は薄めでのどごしが強めのビールです。
苦味も甘みもない食事を邪魔しないビールです。
【5段階評価】
苦味 | ★★☆☆☆ |
甘み | ★★☆☆☆ |
香り | ★★☆☆☆ |
のどごし | ★★★★★ |
ERSTER
ERSTERの基本情報
Tuzlanski Pilsnerと同じPivara Tuzla社が製造しています。
原産国 | ボスニア・ヘルツェゴビナ |
ビアスタイル | ピルスナー / ペールラガー |
ABV(アルコール度数) | 4.3% |
【レビュー】ERSTERの味は?
ERSTERも味は薄めで特に特徴はないビールです。
【5段階評価】
苦味 | ★★☆☆☆ |
甘み | ★★☆☆☆ |
香り | ★★☆☆☆ |
のどごし | ★★★★★ |
Goldenhugel
Goldenhugelの基本情報
Tuzlanski Pilsnerと同じPivara Tuzla社が製造しています。
原産国 | ボスニア・ヘルツェゴビナ |
ビアスタイル | ピルスナー / ペールラガー |
ABV(アルコール度数) | 4.7% |
【レビュー】Goldenhugelの味は?
Goldenhugelも薄いビールです。なぜこんな同じような味のビールを作るのかちょっと不思議なくらい。。。
【5段階評価】
苦味 | ★★☆☆☆ |
甘み | ★★☆☆☆ |
香り | ★★☆☆☆ |
のどごし | ★★★★★ |
Sarajevsko
Sarajevskoの基本情報
ボスニア・ヘルツェゴビナの首都サラエボにあるSarajevska pivara社が製造しています。
原産国 | ボスニア・ヘルツェゴビナ |
ビアスタイル | ピルスナー / ペールラガー |
ABV(アルコール度数) | 4.9% |
【レビュー】Sarajevskoの味は?
ボスニアのビールの中では1番ホップの香りがして美味しかったです!
【5段階評価】
苦味 | ★★☆☆☆ |
甘み | ★★☆☆☆ |
香り | ★★★☆☆ |
のどごし | ★★★★★ |
Zajecarsko Svetlo
Zajecarsko Svetloの基本情報
今回購入したビールの中で唯一セルビアのビールです。
Heineken Serbiaが製造しています。
原産国 | セルビア共和国 |
ビアスタイル | ピルスナー / ペールラガー |
ABV(アルコール度数) | 4.5% |
【レビュー】Zajecarsko Svetloの味は?
いままでのビールと同じように薄めでしかもちょっと雑味もあって、正直いまいちな味でした。
【5段階評価】
苦味 | ★★☆☆☆ |
甘み | ★★☆☆☆ |
香り | ★★☆☆☆ |
のどごし | ★★★★★ |
最後に
旧ユーゴスラビア圏は比較的温暖な地域ということが理由なのか、全体的に薄めでサラサラと飲めるビールでした。
チェコのガッツリしたビールに慣れてしまっていたので、正直物足りなかったです。
ただ夏の暑い日の仕事終わりに飲んだTuzlanskiは最高でした!
もし旧ユーゴスラビア圏に旅行する機会がある方は、ぜひこれらのビールを試してみてはいかがでしょうか?
それでは、Zivjeli!(乾杯!)