Staropramen / プラハ中心部の醸造所で作るビール

チェコのビール
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妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒の飲み過ぎに注意して楽しみましょう!

 

今回ご紹介するビールは、Staropramen (スタロプラメン)です。

このStaropramenの特徴は、醸造所がプラハ中心部のスミーホフという地区にあるということです

 

スミーホフ地区はブルタバ川の西岸に位置し、ちょうどダンシングハウスの対岸にあります。

醸造所の規模はPilsner Urquellを製造しているPlzensky Prazdrojについでチェコで2番目の大きさなので、プラハにあると言ってもその醸造所はとても巨大です。

チェコには「Starobrno」や「Zlatpramen」など似た名前のビールが多いので、会社の同僚にStaropramenの意味を聞いたところ、

「Staro」が「昔の」、「 Pramen」は「泉」という意味らしいです。

今回はそんなプラハのビール、Staropramenを見ていきましょう!

 

Staropramenを飲んでみたいけどどうしていいかよく分からないという人向けに、「Staropramenが飲めるおすすめレストラン」と「おすすめのビールタイプ」をまとめました!

下記の記事内リンクから目的の情報までジャンプできます。

 

・プラハ市内でStaropramenが飲めるおすすめレストラン

=>「Potrefena Husa」

 

・迷ったらコレ!いながきおすすめビールタイプ

=>「Smichov」

=>無濾過好きなら「Nefiltr」もアリ!

 

 

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Staropramen

Staropramen Smichov【おすすめ】

Staropramen Smichov

 

Staropramen Smichov の基本情報

Smichovは醸造所がある地区の名前がつけられたStaropramenの看板商品です。

プラハ市内でも多くのレストランで提供されていますので、ぜひ飲んでみたいビールです!

原産国 チェコ共和国
ビールのタイプ ラガー(下面発酵)
ピルスナー
度数 4.0%

 

【レビュー】Staropramen Smichovの味は?

軽い口当たりでのどごしもよいのでゴクゴクいけてしまうビールです。甘みやホップの香りが抑えられているぶん、若干苦味が目立つかなと言う印象です。

【いながき 味レビュー】

苦味 ★★★☆☆
甘み ★★☆☆☆
香り ★★☆☆☆
のどごし ★★★★☆

 

 

Staropramen Lezak

Staropramen lezak

 

Staropramen Lezakの基本情報

Staropramenのラガータイプのビールです。

原産国 チェコ共和国
ビールのタイプ ラガー(下面発酵)
ピルスナー
度数 5.0%

 

【レビュー】Staropramen Lezakの味は?

Smichovに比べると麦とホップの香りがしっかりしています。

ま、フツーなラガーですね。

【いながき 味レビュー】

苦味 ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆
香り ★★★☆☆
のどごし ★★★☆☆

 

 

Staropramen Jedenactka

Staropramen jedenacka

 

Staropramen Jedenactkaの基本情報

「Jedenactka」は数字の「11」という意味で、バウリング度が11度であることに由来しています。

原産国 チェコ共和国
ビールのタイプ ラガー(下面発酵)
ピルスナー
度数 4.6%

 

【レビュー】Staropramen Jedenactkaの味は?

数字上はJedenactkaのほうがアルコール度数(おそらくバウリング度も)が上ですが、飲み比べた感じ味の違いはあまりありません。

なのでこの2本はあえて飲まなくてもいいかな~って感じです。

【いながき 味レビュー】

苦味 ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆
香り ★★★☆☆
のどごし ★★★☆☆

 

 

Staropramen Nefiltr

Staropramen nefilter

 

Staropramen Nefiltr の基本情報

「Nefiltr」とは濾過していないという意味で、その意味の通り、無濾過のビールになります。

チェコのスーパーで売られているビールの多くは濾過されたピルスナータイプなので、無濾過は珍しいです。

原産国 チェコ共和国
ビールのタイプ ラガー(下面発酵)
ピルスナー
度数 5.0%

無濾過のビールといえばドイツのヴァイツェンが有名ですよね。

でもこのNefiltrも無濾過だからヴァイツェンかなと思いきや、そうではありません。

ヴァイツェンの主な原料は小麦から作られているのに対し、このNefiltrはピルスナーと同じ原料の大麦からできています。

無濾過のピルスナーっていうことですね。

 

【レビュー】Staropramen Nefiltrの味は?

無濾過ということもあってビールの味がギュッと詰まっています。

ヴァイツェンのような独特な味ではなく、すこし味が濃いピルスナーっていう感じです。

無濾過なのであんまりのどごしはないですね。

【いながき 味レビュー】

苦味 ★★★☆☆
甘み ★★★★☆
香り ★★★★☆
のどごし ★★☆☆☆

 

 

Staropramenが飲めるプラハのレストラン

Staropramenを提供しているプラハ市内のレストランはPilsner Urquellについで2番目に多い印象です。(稲垣調べ)

そんな中でもStaropramen醸造所のすぐ横にあり、ほぼStaropramen公式のPotrefena Husaが一番オススメです!

おすすめの理由はなんと言っても料理がビールに合う!絶対にビール好きがメニュー開発してるでしょってぐらい、どれも美味しくてビールにベストマッチです。

また、Potrefena Husaはプラハ市内に複数店舗あるので観光スケジュールに合った店舗を選んで利用できるのもメリットの一つです。

レストラン名 Potrefena Husa
レストランのWEBページ https://www.potrefena-husa.eu/en/
営業時間 火~木 : 11:00 ~ 0:00
金, 土 : 11:00 ~ 1:00
日, 月 : 11:00 ~ 1:00

 

観光に便利なPotrefena Husaの店舗4選

・Platnerska店

カレル橋歩いてすぐのところにあります。スタンダードなチェコ料理が食べられます。

 

・Narodni店

メトロA線のMustek駅やヴァーツラフ広場から近い場所にあります。ちょっとおしゃれにアレンジされたチェコ料理が多いです。

 

・Hlavni nadrazi店(プラハ本駅店)

プラハ本駅の中にある店舗です。出発前や到着後に利用するのに便利です。

 

・Hybernska店(プラハマサリク駅店)

このあたりは建物もきれいで少し高級なレストランやホテルが立ち並ぶエリアです。この地殻にホテルをとった人には便利だと思います。

 

Staropramenの醸造所の情報

Staropramenの醸造所はプラハ市内にあるので、少し時間が空いてしまったなというときにでもすぐに立ち寄ることができます。

夜ごはんの少し前に醸造所へ行き、お土産物とかを見たあとに隣のPotrefena Husaで食事っていう使い方もいいかもしれません。

醸造所名 Staropramen
住所 Nádražní 43/84, 150 00 Praha 5-Smíchov
公式ページ https://www.staropramen.com/en/

 

 

Staropramenの工場見学

Staropramenも工場見学することができます。

見学の最後には好きなStaropramenを1杯試飲することもできますよ!

 

工場見学予約ページ

Staropramen Visitor Centre
Centrum Staropramenu je součástí historického komplexu budov pivovaru ve staré průmyslové části Smíchova. Naše interaktivní prohlídka Vás vezme na cestu od vzni...

 

最後に

乾杯! Na zdravi!

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