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2023年 美味すぎて印象に残っているビール5選！

 
2023ビール_アイキャッチ

こんにちは！いながき（@s1nagak1_beer）です！

2023年も残すところ今日1日となりました。
みなさんは今年どんなビールに出会いましたか？

僕は今年2月にチェコから日本に帰任したので日本のビールをたくさん飲みました。
でも日々の晩酌は決まった銘柄を飲んでいたのであまり銘柄数的には伸びなかったですね。

本記事では、2023年に僕が飲んだ種類のビールの中から美味しくて印象に残っているビールを5種類紹介します。
味の厳正な評価ではなく、相当思い出補正も入っていることはご了承下さい。笑
ビアスタイルもIPA系に偏ってます。。。

もし僕が飲んだ全ビールの記録が見たいっていう物好きな方がいらっしゃいましたらUNTAPPDで公開してますのでのぞいてみてください。

UNTAPPD -Drink Socially-：いながき

https://untappd.com/user/s1nagak1

 

Contents
  1. RA
  2. シトラ絞り -Novello Hop-
  3. Onephobia
  4. SORACHI 1984 DOUBLE
  5. アサヒ生ビール（マルエフ）
  6. 今年を振り返って

RA

2023beer_RA
醸造所 West Coast Brewing
ビアスタイル Triple NEIPA
ABV（アルコール度数） 9.5%
ブルワリー公式サイト https://www.westcoastbrewing.jp/

2023年、一番印象に残ったブルワリーはもちろんWest Coast Brewingですね。
日本のクラフトビール界を牽引する存在のWCB。
毎週新作が出るので追うのが辛くなってきましたが、年間で20種類くらい飲むことができました。
定番のStarwatcherやAlchemistはもちろん美味しいんですが、この「RA」は用宗のタップルームで飲んで感動しました。
WCBってビールはもちろんどれ飲んでも美味しいんですが、ブランドというか世界観づくりがいいですよね。
その最たる例が直営のホテルだと思います。

WCB直営のホテルに宿泊！

WCB直営ホテル「The Villa & Barrel Lounge」

2023beer_WCB-1

誕生日旅行を兼ねて、念願のWCBの世界観が体験できるホテル「The Villa & Barrel Lounge」に宿泊してきました。
なんと全室にビールタップが設置されていて、WCBのビールが5Lまで飲み放題という夢のようなホテルです。
1階はタップルームになっていてギリギリまで（酔い的な意味で）飲むことができ、寝起きで直ビールなんてこともできます。
WCBファンなら一度は宿泊してみる価値ありです！

ホテルの名前 The Villa & Barrel Lounge
住所 〒421-0122 静岡県静岡市駿河区用宗２丁目２６−１
電話番号 0542703083
ホテル公式WEBサイト https://thevillamochimune.com/

 

シトラ絞り -Novello Hop-

2023beer_Citra
醸造所 Y.MARKET BREWING
ビアスタイル Hazy IPA
ABV（アルコール度数） 7%
ブルワリー公式サイト https://craftbeer.nagoya/

次に印象に残っているのは名古屋の「Y.Market Brewing」ですね。
ワイマと言ったらLuprin Nectorが有名ですが、僕的には「シトラ絞り」が一番好きでした。
ワイマはIPA系に偏らず、ヴァイツェンややケルシュ、スタウトなど満遍なく作っているので、いろんなタイプのビール好きにおすすめしやすいブルワリーです。

ワイマのビールが飲めるお店

ワイマ公式レストラン「Y.Market Brewing Kitchen」

2023beer_YMarket-1

X(Twitter)で仲良くなった方々とチェコから帰国後すぐにオフ会をやったのもこのワイマでした。
ワイマキッチンはどれも料理が美味しいっていうのもポイント高いです。
特にアンチョビキャベツがめちゃくちゃ美味くてビール進むんですよね。
4人以上なら飲み放題プランというのもあって、お財布を気にせずクラフトビールたらふく飲めるので最強です。

お店の名前 Y.Market Brewing Kitchen
住所 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅４丁目１７−６
電話番号 05053854080
公式WEBサイト https://ymarket-brewing-kitchen.com/

 

Onephobia

2023beer_onephobia
醸造所 Totopia Brewery
ビアスタイル Triple NEIPA
ABV（アルコール度数） 10%
ブルワリー公式サイト https://totopia.official.ec/

ビールの味の完成度的には「Totopia Brewry」さんが一番印象に残っています。
このOnephobia（1恐怖症）はTotopiaさん1周年記念ビールで、ニゴニゴとろとろでめちゃうまでした。
また、サワー系ビールの味が絶妙すぎて驚いたんですが、口に入れた瞬間の柑橘系の爽やかさが来て、サワー系の嫌な酸っぱさが舌に残るまえにバニラのほのかな甘みが来てくれるんですよ。
そのバランスを出せるのは日本でもTotopiaさんぐらいなんじゃないですかね。
ブルワリーは名古屋市から離れた長久手市にあって、車がないと行けないなので、その浮かれてない感じがいいですね。

Totopia Breweryのビールが飲めるお店

ホットサンド屋「Used Like New Beer」

ここは美味しいホットサンドとTotopiaさんのクラフトビールが楽しめる珍しいお店です。
客層がおしゃれな女性ばかりでビールを飲んでるのは僕だけでした。
ビールを本気で楽しむにはちょっとキツイかな。
ランチにビールもおしゃれに楽しみたいって時にいいかも。

お店の名前 Used Like New Beer
住所 〒451-0044 愛知県名古屋市西区菊井２丁目１７−５
電話番号 0527563308
公式WEBサイト https://www.instagram.com/usedlikenewbeer/

ビアパブ「BRICK LANE」

名古屋で有名なクラフトビールパブ「BRICK LANE」。
こちらはまったり飲める感じのお店。
休日の昼もやってるのでパソコン作業しながらとかママ友会とかでもよさそう。

お店の名前 BRICK LANE
住所 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦１丁目７−２７ 1F
電話番号 0522127088
公式WEBサイト https://www.instagram.com/beerpubbricklane/

 

SORACHI 1984 DOUBLE

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醸造所 サッポロビール
ビアスタイル Golden Ale
ABV（アルコール度数） 6.0%
ブルワリー公式サイト https://www.sapporobeer.jp/sorachi1984/#

通常のSORACHI 1984よりも2倍量のソラチエースホップを使用した商品。
ホップの香りと味をより強く感じれてとても美味しいビールでした。
ただこちらの商品、残念ながら2023年12月現在、製造販売が終了してしまっています。
復活が待たれるビールですね！

おそらくドライホッピングで香り付けしている？
エールとかピルスナーでドライホッピングして、飲みやすさを維持しつつホップの風味もよりダイレクトに味わえるビールこれから流行りそうですね。

 

アサヒ生ビール（マルエフ）

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醸造所 アサヒビール
ビアスタイル Pilsner
ABV（アルコール度数） 4.5%
ブルワリー公式サイト https://www.asahibeer.co.jp/asahinamabeer/

2021年のビール5選で紹介したマルエフが今年も選出。
やっぱりマルエフ美味しいですね。日々の晩酌でいっぱい飲みました！
この価格でこのクオリティ最強です。

伝説のお店「ビアライゼ ’98」を訪問

伝説的な注ぎ手「松尾さん」のビールを飲みに「ビアライゼ ’98」に行ってきました！
Xのポストでも書きましたが、松尾さんのマルエフはまったくの別物で、ほんとスルスル入っていきます。
そして、以前からお世話になっているnoccoさん（@UrquellTimez）とウルケルちゃん（@Urquell_Chan）にもお会いすることができ、最高の東京滞在となりました。

お店の名前 ビアライゼ ’98
住所 〒105-0004 東京都港区新橋２丁目３−４ 新橋パークビル 1F‎
電話番号 0355125858
公式WEBサイト https://bierreise98.jp/

 

今年を振り返って

今年はいままでXでお世話になった方々とお会いすることができ、とても出会いに恵まれた一年でした。
チェコでもお世話になったピルスナー・ウルケル タップスターの野々村さん。

ウルケルのビアトラックの小松さん。

「美味しいビール」ってビール自体の味もそうなんですが、誰と飲むかって重要だなと気付かされた年でした。
会いたい人に会いに行ってそこで飲むビールが最強ですね。

それでは最後になりましたが、みなさんの今年イチオシのビールをXなどで教えて下さい。
来年も肝臓に気をつけて美味しいお酒を飲みましょう。
良いお年を。乾杯！

IPA ヴァイツェン ピルスナー 日本
ABOUT ME
いながき
チェコ共和国プラハに駐在する日系メーカーの会社員です。年間400種類を超えるビールを飲むほどビール好き！チェコビールの素晴らしさを発信中。海外旅行・飛行機・ホテルについても興味あります。妻、娘(3)、息子(0)。セントレア民。JGC。
BLOG：https://inagaki-family.com
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